la poire

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la poire

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Le saviez-vous?

La poire est le moins acide de tous les fruits, mais possède une teneur d’autant plus élevée en sels minéraux.

1 portion par jour est égale à:
Une grosse poire.

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Douce cousine de la pomme, la poire est réputée particulièrement digeste. Les poires sont plus sucrées et ont meilleur goût lorsqu’elles sont tendres.
Mais étant trop fragiles pour être transportées dans cet état, elles arrivent sur les étals dures comme des pierres. Elles acquièrent ensuite en quelques jours leur incomparable parfum – il vaut la peine d’attendre… La poire est originaire de Chine.
Saison des poires: d’août à avril (selon la variété).

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