Le saviez-vous?
Les abricots frais sont d’importants fournisseurs de bêta-carotène, de niacine, d’acide folique et de potassium. Même séchés, les abricots renferment encore
beaucoup de composants précieux.
1 portion par jour est égale
Le saviez-vous?
On ne devrait pas mélanger ananas frais et produits laitiers car la bromélie, une enzyme protéolytique qui détruit certaines protéines, donne un goût amer.
1 portion par jour est égale
Le saviez-vous?
La banane est riche en vitamines et contient de nombreux sels minéraux – surtout potassium et magnésium – ainsi que des fibres alimentaires, et s’avère très digestible.
1 portion par
Le saviez-vous?
Des cerises bien mûres sont non seulement un véritable délice, mais aussi une source de vitamines et de nombreux sels minéraux.
1 portion par jour est égale à:
Environ 20 cerises.
Le saviez-vous?
Les framboises renferment énormément de fibres, mais aussi de grandes quantités de potassium et d’acide folique, et elles sont très digestes.
1 portion par jour est égale à:
30 à 40
Le saviez-vous?
L’écorce du fruit est riche en acide tannique, qui peut laisser des taches brunâtres sur les vêtements et le linge de table. Il est plus facile d’éplucher une grenade
Le saviez-vous?
Les mandarines et les variétés qui leur sont apparentées sont d’importantes dispensatrices de vitamine C en hiver. Elles renferment aussi des quantités notables de potassium et d’acide folique.
1 portion
Le saviez-vous?
Les nectarines contiennent toute une série de vitamines et de sels minéraux indispensables à notre santé. Les nectarines renferment beaucoup de niacine et de bêta-carotène.
1 portion par jour est
Le saviez-vous?
Les graines noires qui se trouvent à l’intérieur du fruit sont comestibles et ont un goût légèrement poivré.
1 portion par jour est égale à:
½ papaye.
Le saviez-vous?
La pastèque entière se conserve deux à trois semaines au réfrigérateur. Une fois ouverte, elle devrait être consommée dans les trois jours.
1 portion par jour est égale à:
1 tranche de
